1. Регистрация и размещение  гостей отеля  2. Регистрация, обработка информации по экскурсионным турам и различным мероприятиям 3. Обработка информации о гостях с использование специализированных программных комплексов. 4. Проведения расчетов с гостями гостиницы и посетителями экскурсий и различных мероприятий в наличной и безналичной форме.5. Прием и распределение входящих звонков и документации.6. Координирование внутренних служб отеля7. Работа с просьбами и жалобами гостей8. Ведение внутренней документации и составление итоговых отчетов за смену

1. Проведение научные исследования в области агрономии на территории работодателя для осуществления дальнейших трудовых функций2. Изучает и внедряет передовые методы возделывания полевых, садовых, огородных культур.3. Разрабатывает и внедряет технологии по борьбе с вредителями, болезнями растений и сорняками.4. Разрабатывает агротехнические мероприятия, направленные на повышение плодородия почв и увеличения урожайности сельскохозяйственных культур.5. Разрабатывает производственные планы, виды и количества посадочных культур.6. Ведет переговоры и готовит проекты договоров на приобретение семян растений, саженцев и удобрений.7. Организует работу по выращиванию высококачественных сортовых семян и посадочного материала, созданию семенных фондов.8. Организует работу по подготовке почвы к посеву и посадке.9. Разрабатывает мероприятия по приготовлению и внесению удобрений в почву.10. Осуществляет контроль за подготовкой семян и посадочного материала.11. Организует работы по посеву полевых культур.12. Разрабатывает планы (календарные графики по уходу за посевами).13. Контролирует выполнение работ по сбору, транспортировке к местам хранения и хранению собранного урожая.14. Подготавливает научную документацию и отчеты.15. Выполняет родственные по содержанию обязанности.16. Осуществляет руководство подсобными работниками.

Работы на ферме, уход за животными, подсобные работы, поддержание чистоты и порядка, физический труд.

1. Оказание содействия и помощи сыровару на всех этапах технологического процесса по производству сыров.2. Работа в цехе производства сыров: варка сыров, прессование, посолка, упаковка и созревание.3. Осуществление выработок и контроль технологии производства натуральных сыров и молочных продуктов, а именно: варка сыра и выработка других молочных продуктов.4. Уход за сыром во время созревания.5. Упаковка готовой продукции.6. Мойка инвентаря и технологического оборудования.

1

1. Хранение и подготовка продуктов, расходных материалов буфета:- оценивает наличие запасов посуды, аксессуаров и инструментов буфета заведения;- составляет заявки на продукты, напитки и сырье, используемые при приготовлении напитков и закусок для посетителей заведения;- проверяет наличие маркировки товаров и винно-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличия сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации);контролирует хранение и расход продуктов, сырья, используемых при приготовлении напитков и закусок, соблюдает температурные режимы хранения.2. Обслуживание посетителей заведения напитками и закусками за барной стойкой в буфете:- осуществляет оформление витрины и барной стойки буфета;встречает посетителей заведения и принимает заказы на продукцию буфета;разрабатывает меню буфета;- осуществляет приготовление и подачу алкогольных и безалкогольных коктейлей, свежевыжатых соков и прочих напитков;осуществляет приготовление и подачу холодных и горячих закусок;- осуществляет приготовление заготовок и украшений для приготовления и оформления напитков и закусок буфета;осуществляет творческое приготовление и презентацию фирменных напитков и закусок с элементами шоу (при необходимости);- соблюдает температурные режимы приготовления и подачи прохладительных напитков, коктейлей, соков, мороженного;- осуществляет эксплуатацию и обслуживание музыкальной аппаратуры буфета;оформляет отчетно-финансовые документы о работе буфета.

3. Проведение расчетов с посетителями питания за сделанные заказы:- оформляет и предоставляет счет за сделанный заказ посетителем кафе;- принимает оплату посетителей буфета за выполненный заказ;- проводит кассовые операции оплаты по счетам за выполненный заказ;- составляет текущую отчетность по выполненным заказам.* При подаче блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя — учитывать возраст посетителей (от 18 лет).

1. Составление технологических карт блюд.2. Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд3. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана4. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне5. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое своевременное пополнение6. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. 7. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни8. Контроль качества приготовленных блюд9. Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции10. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне11. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим12. Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий13. Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд.14. Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд15. Оценка качества работы подчиненных16. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи

В обязанности входит выполнение садово-парковых работ, более подробная информация при собеседовании с работодателем.

1. Контролировать температуру в джакузи  и в бассейне согласно инструкции. При отступлении от нормы – давать заявку в инженерно-техническую службу.2. Следить за техническим состоянием SPA- комплекса.3. Делать отчеты за текущий день, вести статистику.

1. Встречать и рассаживать гостей и/или назначить дежурного официанта

2. Принимать резервы и бронь по столам с немедленной передачей информации по предзаказам шеф-повару.

3. Контролировать сотрудников в зале: бармена, официанта, баристы и других;

4. Распределять свободные столы.

5. Контролировать каждый заказ по столам: соответствие заказа и выдачи, время выполнения заказа, время выдачи напитков, очередность выполнения заказов.

6. Анализировать заказ для того, чтобы посоветовать официанту конкретные напитки и блюда, которые нужно предложить именно на определенный стол в соответствии с заказом для поднятия среднего чека.

7. Рассчитывать гостей, либо передать эту функцию уполномоченному официанту.

8. Постоянно контролировать санитарные зоны гостевые, кухонные, персонала, общественный туалет — 1 раз в час.

9. Следить за чистотой и порядком в зале, функционированием оборудования, сохранностью мебели; проводить переучеты посуды.

10. Контролировать звучание саундтреков по времени: утро, день, вечер.

11. Контролировать освещение согласно графику: утро, день, вечер.

12. При подаче блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя — учитывать возраст посетителей (от 18 лет).

13. Принимать жалобы и предложения посетителей;

14. Провожать гостей

15. Решать общехозяйственные, коммунальные вопросы

16. Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.

К пожеланиям относятся:

1. Постоянно улучшать свои знания, повышать квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности в заведении