-обеспечивает бесперебойную работу цеха и своевременный выпуск продукции заданного качества в соответствии с производственной программой и сменно-суточными заданиями участков; рациональную загрузку оборудования, рабочих цеха и использование производственных площадей;

-координирует работу отдельных участков;

-составляет сменно-суточные задания.

- Разработка и внедрение технологического процесса на выпускаемую продукцию

- Разработка технологических нормативов, инструкций, схем сборки, маршрутных карт и другой технологической документации, внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства,

- Разработка методов технического контроля и испытания продукции.

- Обработка сложных деталей и узлов с большим числом переходов и установок на универсальных, координатно-расточных, а также алмазно-расточных станках различных типов.

- Обработка деталей, требующих точного соблюдения расстояния между центрами параллельно расположенных отверстий, допуска перпендикулярности и расположения осей.

- Растачивание с применением одной и двух борштанг одновременно и летучего суппорта. Определение положения осей координат при растачивании нескольких отверстий. Наладка станков.

- Токарная обработка сложных деталей на токарно-карусельных станках различных типов по 6-7 квалитетам с большим числом переходов и установкой их на универсальных токарно-карусельных станках различных конструкций.

- Обтачивание наружных и внутренних криволинейных поверхностей, сопряженных с криволинейными цилиндрическими поверхностями двумя подачами, а также конусных поверхностей с труднодоступными для обработки и измерения местами.

- Нарезание резьб всех профилей по 6-7 квалитетам. Установка деталей по индикатору  во всех плоскостях 12-00 час

Обработка на долбежных станках простых и средней сложности деталей по 12 - 14 квалитетам с применением нормального режущего инструмента и универсальных приспособлений. Обработка простых и средней сложности деталей по 11 квалитету с применением мерного режущего инструмента и специальных приспособлений. Установка и выверка деталей в приспособлениях и на столе станка с применением установочных треугольников, подкладок, планок и болтов.

- знание основ теории баз данных

- знание языка программирования 1С, платформа 8.2 и выше

- знание конфигураций 1С УПП и ЗУП

- знание основ бухгалтерского учёта (начальный уровень)

Приготовление различных видов кондитерских изделий