Цель этой книги — рассказать об особом мире арктической тундры по-гастрономически изысканно, но в то же время понятно и просто. Попробовать Арктику на вкус можно благодаря авторским рецептам по мотивам Ненецкой, Северной и Пустозерской кухни

... Пиво брусничное варится на пивоварне «Стелла Поларе» при ресторане-музее «ТиманЪ» по ...