• Встреча, прием и размещение гостей;
• Ведение соответствующей документации;
• Прием и распределение звонков, оперативное решение вопросов гостей;
• Информационная поддержка гостей (презентация услуг отеля, номерного фонда, инфраструктуры города и т.д.
• Продажа дополнительных услуг отеля;
• Работа с кассой, с банковскими терминалами по осуществлению взаиморасчетов с гостями;
• Прием и распределение входящих звонков;
• Разрешение конфликтных ситуаций;
• Взаимодействие со всеми службами отеля;
• Составление отчетности

производить осмотр и проверять работоспособность всего оборудования в гостевых номерах в соответствии с инструкцией по проведению работ;выполнять качественные ремонтные работы номерного фонда гостиничного комплекса ;проводить мелкий ремонт сантехнического оборудования и электрооборудования номерного фонда;

• Приготовление блюд и заготовок по тех.картам.
• Соблюдение стандартов компании и рецептур приготовления блюд.
• Соблюдение правил техники безопасности на производстве
• Приготовление и оформление блюд согласно ТТК.
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.

• Эффективное и культурное обслуживанию гостей по типу питания "Шведский стол" и создание для них комфортных условий,
• Знание и соблюдение правил сервировки, подачи блюд, напитков и правил обслуживания гостей,
• Подготовка обеденных залов к обслуживанию гостей,
• Соблюдение стандартов чистоты в залах питания,
• Соблюдение правил этикета при встрече и приветствии гостей,
• Предложение гостям блюд и предоставление краткой информации о них,
• Обеспечение наличия столовой посуды, приборов. аксессуаров в залах питания
• Обслуживание гостей по меню,
• Соблюдение правил личной гигиены и выполнение санитарных правил.

- организация эффективной работы придорожного магазина с Бистро;

- проведение инвентаризаций;

- формирование ассортимента товаров, составление заказов

- прием, контроль качества, количества и сроков реализации продукции

- составление претензий к поставщикам, в случае обнаружения брака, некачественной продукции или невыполнения ими своих обязательств

- проверка сопроводительной документации товаров (накладных, счетов, договоров и т.д.)

- поддержание контакта с поставщиками.

- контроль наличия товаров на складе и в торговом зале

- участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач

- проверка условий хранения товаров в складских помещениях

- выдача товаров со склада

- организация порядка на рабочем месте и в торговом зале

- расчет покупателей на расчетно- кассовом аппарате.

-Управление текущей деятельностью сотрудников службы приема и размещения

- Взаимодействие со службами номерного фонда и питания, другими отделами (службами) гостиничного комплекса

- Обучение персонала

- Контроль за организацией работы по проведению расчетов с гостями и процедурой отъезда

-Сбор, подготовка и сдача отчетов

• Оказание лечебной и консультативной помощи отдыхающим, используя современные методы профилактики, лечения и реабилитации.