Осуществление подготовки товара к продаже: проверка наименования, цены, целостности упаковки и т.д.

Консультация по товару и обслуживание покупателей: подсчет стоимости, выдача чека и покупки.

Составление заявок на получение сырья и полуфабрикатов, используемых  при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

Контроль расхода продуктов, используемых для приготовления блюд; соблюдение норм закладки сырья;

Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарной продукции разнообразного ассортимента;

Оценка качества приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение норм выхода, вес готовых блюд.

• Осуществление контроля за исправным состоянием и правильной эксплуатацией системы автоматики вентустановок при ежедневных обходах.
• Проведение поверки приборов учета (летний период) теплоносителя и ГВС (ХВС).
• Проведение работ по отключению неисправных приборов учета и их замена на исправные (поверенные) на: преобразователях расхода электромагнитных, преобразователях температуры, преобразователях давления, вычислителях ВКТ-7, СПТ-943, СПТ-941.
• Снятие ежесуточных и ежемесячных показаний приборов учета тепла и ГВС (ХВС) с помощью программ «Пролог», «ВКТ-7 izi».
• Предварительный анализ полученных данных и погрешностей приборов учета.
• Проверка сохранности пломб на оборудовании узлов учета во время обхода ИТП.
• Выполнение текущего обслуживания и ремонта электронных, механических и электромеханических весов.
• Выполнение текущего обслуживания и ремонта оптических приборов (микроскопы, бинокли, интерферометры), применяемых в лабораторных работах.
• Ремонт электро- и радиоизмерительных приборов (генераторы ВЧ, НЧ, осциллографы, милливольтметры, мультиметры, калькуляторы), применяемых для выполнения лабораторных работ и повседневной работы.

·     Сопровождение информационной системы НГУ на платформе 1С:Предприятие 8.

·     Обучение и консультирование персонала, работающего с 1С.

·     Создание инструкций к существующим и разрабатываемым новым функциональным возможностям 1С.

·     Написание технических заданий.

• Производить ежедневно влажную уборку закрепленного участка в общежитии;
• Удалять отходы и мусор из служебных помещений, прочищать, дезинфицировать и расставлять урны для мусора;
• Осуществлять уборку и дезинфицирование туалетов, душевых, гардеробных и другихмест общего пользования.