1. Осуществление координации процессов производства пищи на пищеблоке с поставками продуктов и сроками их хранения.

2. Составление МЕНЮ в специальной программе и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.

3. Обеспечение своевременное согласно режиму работы образовательного учреждения, высококачественное приготовление продукции в соответствии с утвержденным 20 дневным меню.

4. Осуществление постоянного контроля за технологией приг-отовления блюд и помощь в приготовлении блюд.

5. Проведение бракеража готовой пищи, участие в работе бракеражной комиссии.

6. Составление необходимой отчетности и д.р.

- оказывает помощь воспитателю в подготовке и проведении всех режимных моментов в работе с детьми (кормление, одевание, культурно-гигиенические процедуры, помощь в проведении всех занятий);

- помогает воспитателю одевать и раздевать детей для прогулок и занятий;

- при подготовке к прогулке подгруппу воспитанников выводит на прогулку и встречает по окончании прогулки;

- осуществляет гигиенический уход за воспитанниками, принимает активное участие в проведении закаливающих мероприятий;

- принимает участие в досуговой деятельности воспитанников;

- обеспечивает состояние помещений и оборудования, соответствующее санитарно-гигиеническим нормам их содержания;

- следит за чистотой и сохранностью мягкого инвентаря в группе и проводит замену постельного белья и полотенец по мере загрязнения (по графику);

- своевременно готовит помещение к зимнему и к весенне-летнему сезону;

- следит в группе за состоянием посуды, сантехники и другого имущества, и инвентаря и сообщает обо всех неисправностях заведующему хозяйством;

- отвечает за чистоту и своевременную уборку, закрепленных за ним помещений, территории и за сохранность вверенного ему имущества и др.

1. Осуществление координации процессов производства пищи на пищеблоке с поставками продуктов и сроками их хранения.

2. Составление МЕНЮ в специальной программе и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.

3. Обеспечение своевременное согласно режиму работы образовательного учреждения, высококачественное приготовление продукции в соответствии с утвержденным 20 дневным меню.

4. Осуществление постоянного контроля за технологией приг-отовления блюд и помощь в приготовлении блюд.

5. Проведение бракеража готовой пищи, участие в работе бракеражной комиссии.

6. Составление необходимой отчетности и д.р.

- оказывает помощь воспитателю в подготовке и проведении всех режимных моментов в работе с детьми (кормление, одевание, культурно-гигиенические процедуры, помощь в проведении всех занятий);

- помогает воспитателю одевать и раздевать детей для прогулок и занятий;

- при подготовке к прогулке подгруппу воспитанников выводит на прогулку и встречает по окончании прогулки;

- осуществляет гигиенический уход за воспитанниками, принимает активное участие в проведении закаливающих мероприятий;

- принимает участие в досуговой деятельности воспитанников;

- обеспечивает состояние помещений и оборудования, соответствующее санитарно-гигиеническим нормам их содержания;

- следит за чистотой и сохранностью мягкого инвентаря в группе и проводит замену постельного белья и полотенец по мере загрязнения (по графику);

- своевременно готовит помещение к зимнему и к весенне-летнему сезону;

- следит в группе за состоянием посуды, сантехники и другого имущества, и инвентаря и сообщает обо всех неисправностях заведующему хозяйством;

- отвечает за чистоту и своевременную уборку, закрепленных за ним помещений, территории и за сохранность вверенного ему имущества и др.

1. Осуществление координации процессов производства пищи на пищеблоке с поставками продуктов и сроками их хранения.

2. Составление МЕНЮ в специальной программе и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.

3. Обеспечение своевременное согласно режиму работы образовательного учреждения, высококачественное приготовление продукции в соответствии с утвержденным 20 дневным меню.

4. Осуществление постоянного контроля за технологией приг-отовления блюд и помощь в приготовлении блюд.

5. Проведение бракеража готовой пищи, участие в работе бракеражной комиссии.

6. Составление необходимой отчетности и д.р.