Знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность дошкольных образовательных организаций; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков икулинарных изделий разнообразного ассортимента; специфику производственной деятельности дошкольного образовательного учреждения, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий; рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых припроизводстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета ивыдачи продуктов;
Согласно должностной инструкции - Профессиональное владение техникой исполнения на музыкальном инструменте. Организация музыкальной деятельности воспитанников в рамках реализации образовательных программ дошкольного образования.
· Физическая подготовка и обучение детей физической культуре в соответствии с образовательными программами, планами летней оздоровительной деятельности, годовым планом работы МБДОУ и методиками физического воспитания:
знать: основы педагогики и психологии;
· основы теории и практики физического воспитания детей;
· основы спортивной медицины и спортивной гигиены;
· методики физического воспитания, обучения спортивным играм;
· методики обучения на спортивных снарядах и приспособлениях;
· методики проведения физкультурно-спортивного праздника, соревнования, дня здоровья и других мероприятий оздоровительного характера;
· передовой опыт организации физкультурно-спортивного праздника, соревнования, дня здоровья и других мероприятий оздоровительного характера;
правила безопасности при проведении физкультурно-спортивного праздника, соревнования, дня здоровья и других мероприятий оздоровительного характера
Знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность дошкольных образовательных организаций; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков икулинарных изделий разнообразного ассортимента; специфику производственной деятельности дошкольного образовательного учреждения, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий; рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых припроизводстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета ивыдачи продуктов;
Согласно должностной инструкции - Профессиональное владение техникой исполнения на музыкальном инструменте. Организация музыкальной деятельности воспитанников в рамках реализации образовательных программ дошкольного образования.
· Физическая подготовка и обучение детей физической культуре в соответствии с образовательными программами, планами летней оздоровительной деятельности, годовым планом работы МБДОУ и методиками физического воспитания:
знать: основы педагогики и психологии;
· основы теории и практики физического воспитания детей;
· основы спортивной медицины и спортивной гигиены;
· методики физического воспитания, обучения спортивным играм;
· методики обучения на спортивных снарядах и приспособлениях;
· методики проведения физкультурно-спортивного праздника, соревнования, дня здоровья и других мероприятий оздоровительного характера;
· передовой опыт организации физкультурно-спортивного праздника, соревнования, дня здоровья и других мероприятий оздоровительного характера;
правила безопасности при проведении физкультурно-спортивного праздника, соревнования, дня здоровья и других мероприятий оздоровительного характера