Мастер котельной должен выпонять следущие обязанности:

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью котельной

- обеспечение бесперебойного теплоснабжения потребителей в соответствии с утвержденным графиком, безопасную работу оборудования

- организация разработки и внедрения организационно-технических мероприятий по повышению надежности работы котельного оборудования , снижению потерь тепловой энергии, рациональному использованию топливно-энергетических ресурсов

- сокращение простоев оборудования в период ремонта, подготовке его к работе с учетом сезонных условий

Обеспечивает исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и оборудования, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт, в частности:

- разборку, капитальный ремонт, сборку, установку и центровку электрических машин и электроаппаратов различных типов и систем;

- наладку, ремонт и регулирование ответственных, особо сложных, схем технологического оборудования, сложных электрических схем автоматических линий, а также электрических машин, электроаппаратов, электроприборов и электрических схем оборудования;

- обслуживание, наладку и регулирование электрических и электронных приборов;

- обслуживание и наладку сварочных аппаратов, особо сложных дистанционных защит, устройств автоматического включения резерва, а также сложных схем с применением полупроводниковых установок на транзисторных;

- устройство и принцип работы компенсаторов реактивной мощности, настройку и регулировку УКРМ;

- проверку классов точности измерительных трансформаторов;

- выполнение работ по ремонту, монтажу и демонтажу кабельных линий;

- установку соединительных и концевых муфт в высоковольтных кабельных сетях, а также монтаж соединительных муфт между медными и алюминиевыми кабелями;

- комплексные испытания электродвигателей, электроаппаратов и трансформаторов различных мощностей после капитального ремонта;

- подготовку отремонтированного электрооборудования к сдаче в эксплуатацию.

1. В течение смены контролировать санитарное состояние оборудования и прилегающие территории.

2. Во время остановки линий:- производить уборку пресса: зачистить, помыть, смазать вазелиновым маслом;- подмести и помыть полы вокруг пресса;- после того, как сушильные камеры остынут, произвести уборку внутри сушильной камеры;

1. Ведение технологических процессов: расфасовки, оформления, комплектования, приема и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий с обслуживанием до трех различных поточно-механизированных линий (полуавтоматов).

2. Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и автоматики параметров технологического режима дозирующих, наполняющих, формирующих, укладывающих, комплектующих, транспортирующих и других автоматов, аппаратуры и механизмов.

3. Контроль соблюдения норм расхода сырья и материалов.

4. Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линий, неполадки в работе их механизмов, превышение норм расхода сырья и материалов.

5. Подготовка обслуживаемого оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта.