Выпечка продукции
- заносит и корректирует сведения об абитуриентах в ИС «Абитуриент»;
- корректирует формы входящих и исходящих документов ИС «Абитуриент» в соответствии с правилами приема соответствующего года;
- обеспечивает Приемную комиссию и заинтересованные структурные подразделения Университета ведомостями, сводками, списками, протоколами на основании данных ИС «Абитуриент»;
- готовит приказы на зачисление абитуриентов и другое.
· повар 4–го разряда пользуется сборниками рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
· занимается приготовлением блюд и кулинарных изделий, требующих обработки средней сложности: салатов из свежих, отварных и припущенных овощей, с мясом, с рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня, сельди натуральной и с гарниром, варка бульонов, супов и других блюд;
· занимается приготовлением вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в отварном, тушеном, жареном, запеченном виде; различных видов пассировок, горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и т.д.;
· соблюдает рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздачею блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика;
· производит маркировку полуфабрикатов;
· умеет пользоваться технологическим оборудованием;
· содержит в чистоте рабочее место и др.
- Является основным исполнителем ремонтных и хозяйственных работ в здании и на территории Университета;
- Выполняет заявки по Университету;
- Выполняет подсобные и вспомогательные работы по Университету;
- Проводит косметический и профилактический ремонт.
Начальник отдела утверждает:
- план сети и поддерживает его в актуальном состоянии;
- соглашения об уровне услуг (SLA - Service Level Agreement);
- план закупок оборудования;
- план закупок программного обеспечения;
- план закупок на дополнительные комплектующие;
- порядок оплаты подрядчиком за оказание услуг.
Начальник отдела обязан:
- непосредственно руководить работой в отделе;
- управлять договорами об уровне предоставления сервисов ИТ;
- управлять ИТ-проектами;
- управлять моделью предоставления сервисов ИТ;
- управлять изменениями сервисов ИТ;
- возглавлять работу по созданию и реализации технических проектов по информационному и аппаратному обеспечению, компьютерной сети Университета.
- обеспечивать контроль за поступлением актов и счетов по использованию услуг интернета и их оплаты Университетом;
- руководить составлением графика выполнения запланированных работ;
- обеспечивать внедрение новых информационных технологий в системе управления Университетом;
- готовить предложения по выделению и распределению объема интернет трафика среди структурных подразделений Университета;
Согласно должностной инструкции