Осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой сбор пищевых отходов).
Обеспечивает чистоту помещений, оборудования, стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.
Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов.
Выносит из пищеблока все отходы и мусор.
Участвует в сборе пищевых отходов.
Производит механическую очистку овощей в картофелечистках.
Ежедневно проводит генеральную уборку цехов.
своевременно и качественно вносить сведения об оказанных социальных услугах в автоматизированную информационную систему «Электронный социальный регистр населения Санкт-Петербурга»
принимать из подразделений Учреждения сведения об объеме оказанных услуг за текущую неделю;
вводить в автоматизированную информационную систему «Электронный социальный регистр населения Санкт-Петербурга» (АИС ЭСРН) полученные сведения из подразделений Учреждения;
взаимодействовать с Комитетом по социальной политике Санкт-Петербурга, Центром организации социального обслуживания и иными уполномоченными органами по вопросам открытия, закрытия и разработки новых индивидуальных программ предоставления социальных услуг (далее - ИППСУ) для получателей социальных услуг (далее – ПСУ) и вновь поступивших в Учреждение граждан;
своевременно вносить в регистр изменения о вновь прибывших и выбывших лицах;
ежемесячно представлять сведения об объеме введенных социальных услугах, предоставленных ПСУ в Учреждении;
незамедлительно доводить до сведения старшего оператора электронно-вычислительных и вычислительных машин обо всех обнаруженных неисправностях с целью принятия мер по своевременному выполнению ремонтных работ;
следить за техническим состоянием электронной техники, принимать участие в освоении вновь вводимого в эксплуатацию оборудования в соответствии с действующей инструкцией;
выводить на печать и систематизировать необходимые в работе документы;
заносить в компьютерные базы АИС ЭСРН информацию, необходимую для оформления отчетов, работать с электронными таблицами;
своевременно информировать руководство о необходимости приобретения материалов, непосредственно относящихся к производственному процессу;
своевременно отвечать на запросы других работников по направлению профессиональной деятельности, предоставлять требуемую информацию в полном объеме.
- соблюдать порядок операций и режим механической стирки белого и цветного белья.
- соблюдать нормы загрузки белья, расхода моющих средств.
- соблюдать порядок операций при стирке, сушке, глажке.
- вести подсчет белья по десяткам.
- производить стирку строго по подразделениям, соблюдая сортировку по ассортименту.
- гладить и сушить белье строго по подразделениям.
- аккуратно складывать глаженое белье.
- участвовать в получении моющих средств со склада.