Уход за детьми в ходе повседневной жизнедеятельности.Организация самообслуживания детей.Оказание помощи детям всамообслуживанииНеобходимыеуменияОсуществлять деятельность по уходу за детьми разного возрастаВыявлять и учитывать индивидуальные потребности и особенностидетей в организации ухода за ними в повседневной деятельности10Организовывать деятельность детей по самообслуживанию.Применять социально-педагогические технологии обучения детей самообслуживанию, осуществлять помощь детям в самообслуживании 

• Помощь служащим кухни в границах своей компетенции.
• Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств.
• Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание.
• Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе, а также его проверка в конце смены.
• Составление заявок на пополнение запасов чистящих препаратов, щеток и пр.
• Участие в уборке пищевых отходов.
• Участие в наведении порядка на кухне в конце смены.
• Очистка посудомоечной машины в соответствии с установленным графиком.
• Изготовление требуемых чистящих растворов.
• Обеспечение ухода за выданной работодателем спецодеждой.
• Соблюдение требуемых санитарно-гигиенических стандартов.
• Соблюдение параметров трудовой дисциплины, нормативов пожарной безопасности и правил охраны труда.

Нормативное обеспечение безопасных условий и охраны труда. Организация подготовки работников в области охраны труд. Сбор, обработка и передача информации по вопросам условий и охраны труда. Организация и проведение мероприятий, направленных на снижение уровней профессиональных рисковA/04.66Содействие обеспечению функционирования системы управления охраной труда. Обеспечение контроля за состоянием условий и охраны труда на рабочих местах. Обеспечение расследования и учета несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний

• Приготовление пищи в соответствии с утверждённым меню. 
• Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений. 
• Содержание в чистоте используемой посуды, столов и другого кухонного оборудования. 
• Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности 
• Использование спецодежды во время работы.
• Соблюдение весовых нормативов и технологии приготовления блюд. 
• Приёмка продуктов от работников склада. 
• Строгое соблюдение правил разделки продуктов. 
• Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. 
• Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. 
• Регулярное прохождение курсов повышения квалификации. 

Уход за детьми в ходе повседневной жизнедеятельности.Организация самообслуживания детей.Оказание помощи детям всамообслуживанииНеобходимыеуменияОсуществлять деятельность по уходу за детьми разного возрастаВыявлять и учитывать индивидуальные потребности и особенностидетей в организации ухода за ними в повседневной деятельности10Организовывать деятельность детей по самообслуживанию.Применять социально-педагогические технологии обучения детей самообслуживанию, осуществлять помощь детям в самообслуживании 

• Помощь служащим кухни в границах своей компетенции.
• Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств.
• Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание.
• Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе, а также его проверка в конце смены.
• Составление заявок на пополнение запасов чистящих препаратов, щеток и пр.
• Участие в уборке пищевых отходов.
• Участие в наведении порядка на кухне в конце смены.
• Очистка посудомоечной машины в соответствии с установленным графиком.
• Изготовление требуемых чистящих растворов.
• Обеспечение ухода за выданной работодателем спецодеждой.
• Соблюдение требуемых санитарно-гигиенических стандартов.
• Соблюдение параметров трудовой дисциплины, нормативов пожарной безопасности и правил охраны труда.

Нормативное обеспечение безопасных условий и охраны труда. Организация подготовки работников в области охраны труд. Сбор, обработка и передача информации по вопросам условий и охраны труда. Организация и проведение мероприятий, направленных на снижение уровней профессиональных рисковA/04.66Содействие обеспечению функционирования системы управления охраной труда. Обеспечение контроля за состоянием условий и охраны труда на рабочих местах. Обеспечение расследования и учета несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний

• Приготовление пищи в соответствии с утверждённым меню. 
• Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений. 
• Содержание в чистоте используемой посуды, столов и другого кухонного оборудования. 
• Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности 
• Использование спецодежды во время работы.
• Соблюдение весовых нормативов и технологии приготовления блюд. 
• Приёмка продуктов от работников склада. 
• Строгое соблюдение правил разделки продуктов. 
• Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. 
• Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. 
• Регулярное прохождение курсов повышения квалификации.