← общие данные по вакансиям организации
Музыкальный руководитель
от 28000 руб.
Костромская область, Костромская область, Город Кострома, Мира проспект, дом: 75А;
Образование, наука
Образование: Среднее профессиональное,
занятость: Полная занятость, Полный рабочий день
Описание вакансии:
—
открыть вакансию
Повар
от 28000 руб.
Костромская область, Костромская область, Город Кострома, Мира проспект, дом: 75А;
Образование, наука
Образование: Среднее профессиональное,
занятость: Полная занятость, Сменная работа
Описание вакансии:
- являться на работу согласно утверждённому графику;
- находиться на рабочем месте в спецодежде;
- хранить личные вещи вне производственных помещений пищеблока;
- ежедневно утром подробно знакомиться с утверждённым в ДОУ меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару;
- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню;
- принимать от кладовщика детского сада продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись;
- точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню;
- соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём;
- при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
- весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению;
- не допускать использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, кухонного инвентаря; столовых приборов (ложки, вилки) из алюминия;
- использовать в работе оборудование, инвентарь, посуду и тару, выполненные только из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания;
- для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали, а для раздачи и порционирования блюд — инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и (или) миллилитрах;
- использовать кухонную посуду, столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой;
- осуществлять правильную последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала;
- соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;
- штучные продукты выдавать на группы по счёту согласно тетради учёта детей;
открыть вакансию
Воспитатель детского сада (яслей-сада)
от 28000 руб.
Костромская область, Костромская область, Город Кострома, Мира проспект, дом: 75А;
Образование, наука
Образование: Среднее профессиональное,
занятость: Полная занятость, Сменная работа
Описание вакансии:
—
открыть вакансию