Обслуживание посетителей за барной стойкой. Получение напитков, продуктов и продукции и хранение их с учетом требуемого режима и правил.Оформление витрины и барной стойки, содержание их в образцовом состоянии.  Ведение необходимого учета, составление и сдача товарного отчета. Сдача наличных денег, чеков.