Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.д.Производит рубку костей в мясном цехе, сливает бульон. Участвует в раздаче пищи (подносит ведра). Доставляет чистую посуду в пищеблок. Готовит дезинфицирующий раствор. удаляет остатки пищи и пищевые отходы.Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств, моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Сушит посуду и приборы. Производит сбор пищевых отходов. Выносит мусор и пищевые отходы за пределы пищеблока. Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда.  Содержит свое рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели. 

Работа с пациентами, оценка их текущего состояния при помощи разных диагностических методологий; назначение различных лабораторных исследований в рамках действующих стандартных норм; направление на консультации к профильным специалистам; составление плана лечения в соответствии с индивидуальными особенностями больного;регулярная проверка эффективности лечения, корректировка в соответствии с индивидуальными потребностями и задачами; ведение медицинских карт в соответствии с установленными стандартными нормами и требованиями;соблюдение правил общения с пациентами, врачебной этики.

Медицинская сестра палатная обязана:

1.    Выполнять свои трудовые функции строго соблюдая график работы отделения, предварительно ознакомившись под роспись.

2.    Осуществлять уход и наблюдение за пациентами на основе принципов медицинской деонтологии, точно выполнять назначений лечащего врача в соответствии со списком лечебных и гигиенических манипуляций, разрешенных для выполнения средним медперсоналом.

3.        Измерять температуры тела утром и вечером, а по назначению врача и в другое время. Подсчитывать пульс, дыхание, выделенного количества мочи, мокроты, суточное количество принятых ПТП, измерение А/Д и аккуратное занесение всех этих данных в историю болезни.

4.        Своевременно и точно выполнять назначения лечащего врача; в случае невыполнения назначений, независимо от причины, немедленно докладывать об этом лечащему врачу.

5.        Немедленно сообщать лечащему врачу, а в его отсутствие — заведующему отделением или дежурному врачу о внезапном ухудшении состояния пациента.

6.        Участвовать в обходе врачей по закрепленным за нею палатам, докладывать о состоянии пациентов, записывать назначенное лечение и уход за пациентами, следить за выполнением назначений.

7.        Согласно врачебным назначениям составлять требования за подписью заведующего отделением на получение от старшей медицинской сестры лекарственных средств, материалов и предметов ухода за больными (2-х, 3-х дневные запасы).

8.        Организовывать своевременное обследование пациентов в диагностических кабинетах, у врачей консультантов и в лаборатории.

9.        Составлять порционные требования с указанием количества человек и № лечебного стола. (В случае поступления или смерти, составляется дополнительное порционное требование. После подписания - заведующей отделением передаются на пищеблок.)

10.    По назначению врача производит забор: мочи (в том числе катетером), кала, мокроты, слизи зева. Направлять материал в лабораторию для исследования, своевременно получать результат для передачи лечащему врачу.

11.    Производить тщательный осмотр тяжелых больных, осуществляет помощь при умывании, кормлении, промывании по мере надобности глаз, рта, ушей, предупреждение образования пролежней. Обслуживание должно производиться палатной медсестрой, с должным вниманием и заботой не нарушая покоя больных.

Оказывает квалифицированную медицинскую помощь по своей специальности, используя современные методы профилактики, диагностики, лечения и реабилитации, разрешенные для применения в медицинской практике. Определяет тактику ведения больного в соответствии с установленными правилами и стандартами. Разрабатывает план обследования больного, уточняет объем и рациональные методы обследования пациента с целью получения в минимально короткие сроки полной и достоверной диагностической информации. На основании клинических наблюдений и обследования, сбора анамнеза, данных клинико-лабораторных и инструментальных исследований устанавливает (или подтверждает) диагноз. В соответствии с установленными правилами и стандартами назначает и контролирует необходимое лечение, организует или самостоятельно проводит необходимые диагностические, лечебные, реабилитационные и профилактические процедуры и мероприятия.