Работа в детском саду:составлять семидневное меню;оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюдразнообразить питание детей за счет ассортимента блюд

В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит:

Приготовление пищи для детей. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов.Соблюдение технологии приготовления блюд.Приемка продуктов от кладовщика. Строгое соблюдение товарного соседства. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. Умение готовить блюда, по технологическим картам. Ведение бракеражного журнала.

Помощь воспитателю в организации учебной и игровой деятельности детей. Уход за детьми, присмотр за ними во время прогулок, игр, сна, занятий, помощь при одевании/раздевании, перемещениях и прочих организационных моментах. Обеспечение соответствующих условий для пребывания в ДОУ: раздача питания, мытья посуды, проветривания помещений. Санитарно-гигиенический контроль помещений, постельного белья, игрушек и оборудования: влажная уборка групповых комнат; обработка столов и посуды; смена постельного белья и полотенец; проведение мероприятий, направленных на развитие детей, совместно с медработником и воспитателем.

Работа в детском саду:составлять семидневное меню;оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюдразнообразить питание детей за счет ассортимента блюд

В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит:

Приготовление пищи для детей. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов.Соблюдение технологии приготовления блюд.Приемка продуктов от кладовщика. Строгое соблюдение товарного соседства. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. Умение готовить блюда, по технологическим картам. Ведение бракеражного журнала.

Помощь воспитателю в организации учебной и игровой деятельности детей. Уход за детьми, присмотр за ними во время прогулок, игр, сна, занятий, помощь при одевании/раздевании, перемещениях и прочих организационных моментах. Обеспечение соответствующих условий для пребывания в ДОУ: раздача питания, мытья посуды, проветривания помещений. Санитарно-гигиенический контроль помещений, постельного белья, игрушек и оборудования: влажная уборка групповых комнат; обработка столов и посуды; смена постельного белья и полотенец; проведение мероприятий, направленных на развитие детей, совместно с медработником и воспитателем.

Работа в детском саду:составлять семидневное меню;оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюдразнообразить питание детей за счет ассортимента блюд