Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств;

Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;

Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;

Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины;

Доставку чистой посуды, приборов на столы, накрытие на столы.